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食品等量交换表,快收藏!
血糖水平是碳水化合物、运动量、膳食结构、空腹时间等综合反映,成人糖尿病食养指南指出碳水化合物能量比过低,并不能得到更好的健康效益。糖尿病患者应监测血糖来确定膳食对血糖水平的影响,并及时规划调整,了解食物成分表,学习食物碳水化合物含量和互换,对患者掌握食物和管理血糖水平有着重要的帮助。
图:摄图网
常见食物交换表
谷、薯类食物等量交换表
蔬菜类等量交换表
混合多种蔬菜时,选择蔬菜(综合)的份量
肉类等量交换表
不便判断脂肪含量,选择畜肉(综合)的份量
水果类等量交换表
如混食多种水果,选择水果(综合)的份量
坚果类等量交换表
大豆、乳及其制品等量交换表
调味料类的盐含量等量交换表
以上数据来源《成人糖尿病食养指南》、《食物交换份T/CNSS 020—2023》
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发布时间:2023-12-04
文章来源:艾科健康管家
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