瓜子是逢年过节，招待客人必不可少的零食，糖友们在居家中，可能因为没有事情做，在看电视无聊时难免会嘴馋，拿起身边的瓜子吃到停不下来，那么，糖尿病患者可以吃瓜子吗？

首先我们要知道瓜子中含有的营养成分为：不饱和脂肪酸、钾、维生素E等，其中不饱和脂肪酸占瓜子中含有的脂肪85%以上，不饱和脂肪酸和“饱和脂肪”、从肥肉中摄入的脂肪，还有加工类食品中有害的脂肪酸“反式脂肪酸”大有不同，适当的不饱和脂肪酸有助于降低降低血液粘稠，改善血液循环，对于预防动脉粥样硬化有利。再者即便要控制血脂，一点不吃含脂肪的食物并没有必要，《中国糖尿病膳食指南》推荐糖友加餐时可以适量食用坚果。

因此，不存在吃瓜子是不是等于在吃油的问题。

但这是否就是说瓜子想吃多少就吃多少呢？

答案：不是。

瓜子虽含有大量的不饱和脂肪酸，但毕竟也是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的热量密集型食品，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地也会影响血糖和血压的控制。

糖尿病患者可以吃瓜子，但要少吃。对于瓜子、花生等坚果，少吃有利，多吃则有害，一般每日食用的花生和瓜子类坚果一小把（10克左右）为宜。不论食用多少，都要严格的将其热量计算在一天的食物量中。

总之，瓜子等坚果适当食用对糖友是利大于弊，选择坚果时注意，不要选择加工过度的，比如蟹黄瓜子、鱼皮花生等等类似的，这些零食可能添加更多蔗糖、食盐等成分，吃了反倒对血糖不利。