【糖尿病饮食】糖友加餐吃什么，健康又解馋的9种选择

糖友常常遇到这样的困扰：饥饿感来袭，想吃点零食加餐，却又担心血糖失控。其实，掌握正确的加餐方法，不仅能避免低血糖的发生，还能让血糖保持平稳，不再忽高忽低。
哪些糖友需要加餐呢？
•两餐之间有明显的饥饿感的糖友
•每天进行中高强度运动的糖友
•餐后血糖偏高的糖友
•经常出现低血糖的糖友
•空腹血糖偏高，且夜间有低血糖发生的糖友，可在睡前加餐
•使用中、长效不同胰岛素剂型、胰岛素用量过大的糖友

图：摄图网

如何加餐才能不让血糖升高呢？
1.加餐不加量：加餐是建立在每天总能量不超标的基础上，通过减少正餐量，即饮食定量，少吃多餐。
2.加餐时间：加餐最佳时间在两餐之间或者睡前，一般来说，可选择在9:00～10:00、15:00～16:00或睡前一小时左右。
3.选择正确的加餐食物
①坚果：杏仁、核桃和花生含有丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。杏仁还含有丰富的维生素E，核桃则富含ω-3脂肪酸。建议每周食用50-70g即可。
②水煮鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，一个大鸡蛋可提供6.29g的蛋白质。且碳水化合物含量低。
③全麦饼干：选择一些全麦饼干或麦麸饼干，需注意市面上有的“无糖饼干”，虽然没有添加蔗糖，但可能含有其它升糖成分，建议一次摄入量不要超过3-5片。
④番茄或黄瓜：非淀粉类蔬菜是一种很好的小吃选择，它们低热量、低脂肪、低碳水化合物，同时富含维生素、矿物质和膳食纤维，以促进心脏和肠道健康。
⑤无糖酸奶：除了脱脂牛奶和低脂奶酪外，酸奶是健康的奶制品之一。富含钙和蛋白质。
⑥原味豆干：豆干富含蛋白质，但在购买豆干时，尽量选择原味豆干，避免辛辣味豆干，如果购买的豆干较油腻，食用前可用开水先涮一下。
⑦牛肉干：牛肉干可以补充蛋白质和微量元素。尽量选择低盐、低脂、无添加剂的牛肉干，每次加餐食用30g即可。
⑧低糖水果：苹果、梨、草莓、蓝莓、樱桃、柚子都可以作为糖友的加餐零食，每天食用100-200g即可。
⑨海苔：海苔中含有多种维生素和矿物质，碘含量高，适量的摄入对血糖影响不大，但需注意选择低盐海苔。

图：摄图网

避免选择薯片、薯条、甜点、饮料等作为零食，这些食物不仅热量高还没有营养价值，不适合糖友作为加餐选择。
温馨提示：睡前吃零食前，最好了解夜间自身血糖状况，提前计划膳食，选择健康的零食，避免高热量、低质量碳水化合物的零食，同时，了解食物热量并注意份量大小。

上一条：【糖尿病饮食】糖友经常吃不饱，怎么办？下一条：【胰岛素注意事项】糖尿病患者胰岛素治疗过程中如何预防低血糖

发布时间：2025-05-12
文章来源：艾科健康管家

返回列表