荔枝那么甜，吃多了为什么还会低血糖？

吃荔枝为什么还能生病？有些人食用荔枝后导致低血糖，那么，糖友是不是就可以多吃点荔枝呢？
“荔枝病”是指大量食用新鲜荔枝后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，是一种低血糖病，严重者会出现昏迷、惊厥、血压下降，抢救不及时可导致死亡。
荔枝是一种高果糖食物，人体在空腹或者短时间大量进食荔枝后，果糖不能及时转化成葡萄糖，同时会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，从而导致出现“低血糖”的症状，那么，糖尿病患者是不是可以吃荔枝而达到降糖的效果呢？
答案是：不可以
低血糖并不等于降血糖
大量的食用荔枝会出现低血糖的症状，但这并不代表糖尿病患者可以选择这种降糖方式，选择吃荔枝来降血糖是不靠谱的行为，反而会加重病情。
那么糖尿病患者可以食用荔枝吗？
荔枝中含糖量不低，并且属于高GI水果（GI值=71），如果血糖控制得较好，是可以适量食用荔枝的。

图：摄图网

糖尿病患者如何食用荔枝？
1.避免食用未成熟荔枝
《柳叶刀全球健康》曾发表文章介绍，荔枝中毒主要因食用未成熟荔枝引起。未成熟荔枝含有大量降血糖素A，进入人体后可在酶的作用下产生高毒性物质——2-亚甲基环丙烷乙酰-CoA。
这种物质可抑制某些代谢酶，阻碍葡萄糖和酮体的生成，当体内储备的糖原被完全消耗，大脑细胞就失去能量，引起低血糖性脑病。
2.不要空腹食用
新鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛、胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，从而引起血糖升高。所以，糖尿病患者一定不要空腹食用荔枝，选择在两餐之间食用。
3.食用不要过量
对于糖尿病患者来说，不仅含有大量添加果糖的饮品不宜喝，而且对于含有果糖的天然食物也要适当的选择，因此荔枝作为含糖量高的水果，还是少食为好，5个左右，解解馋就可以了。

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发布时间：2022-08-04
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